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麻醬糖餅
發布時間:2015-08-18 13:46:33 瀏覽量:1622 來源:http://www.wangpengbo.cn

麻醬糖餅

東方餐廳有全北京最好吃的麻醬糖餅。真的是最好吃,沒有之一。

麻醬糖餅

一張好吃的麻醬糖餅,通常出現在一些不起眼的小館子里。負責制作的通常是店主人家的一位阿姨,四五

十歲,圓圓的臉上掛滿笑容。問及糖餅好吃的原因,阿姨們都像串通好了一樣回答說是家里的做法,沒什

么特別。人情味就是麻醬糖餅的必殺技。所以,當麻醬糖餅突然出現在星級酒店的粵菜餐廳,就像小村姑

嫁進大戶人家當少奶奶,少不了被人質疑它的出身和品味,到底還能不能像小館子里面阿姨做的一樣親

切。

麻醬糖餅

吃過了東方餐廳,你就見過了麻醬糖餅界最有味道最讓人欲罷不能的少奶奶。

他家的糖餅層數多,烙得脆,醬料足。一定要趁熱吃,咯吱咯吱~最上層的餅皮,進嘴就在熱氣里碎去。

然后是滿嘴的醬料。下料又猛又均勻,全世界每個角落都沒被遺漏,每一口都有醬汁在翻涌。一定是加紅

糖的麻醬好吃,更純粹,更濃更甜,更踏實。

麻醬糖餅

整塊的豬排骨經過了入味之后再澆汁。汁液有點像南乳汁,帶一點甜味,腐乳中又有一點酒香,與其說是

傳統的中餐,倒更像有點像西式的澆汁肋排,但酒香又透出江南味。酒味、南乳味、肉汁味交融在一起,

是無論南方人還是北方人都能接受的好口感。

麻醬糖餅

本文來之(逍遙高老大胡辣湯編輯)網址:http://www.wangpengbo.cn

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