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特色小吃培訓
特色胡桃姜汁紅棗粥
發布時間:2015-03-28 13:22:25 瀏覽量:4782 來源:http://www.wangpengbo.cn

特色胡桃姜汁紅棗粥

胡桃姜汁紅棗粥是一種美味菜肴,胡桃仁含有豐富的鐵及維生素E,搭配姜與紅棗更有補氣、養血、促

進血液循環、使氣色紅潤的功效。

基本材料材料:糯米 200 克,胡桃仁 100 克,姜 75 克,紅棗 10 顆;調味料:紅糖 1 大匙。

胡桃姜汁紅棗粥做法:

1.紅棗、胡桃仁洗凈;姜去皮,磨成姜汁備用。

2.糯米洗凈,放入鍋中,加入

3 杯水煮開,加入所有材料煮、30分鐘至軟爛,再加入紅糖煮勻即可。

注意:紅糖本身具有滋養的作用,與姜一起煮更具活血暖身的功效,最好不要以其他糖取代,否則會減

粥功效。

 

 

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